Il fegato svolge importanti funzioni per il corpo per la sintesi di alcune vitamine (per esempio la A a partire dai carotenoidi), di ormoni, di colesterolo e della bilirubina (una delle sostanze di cui è composta la bile). Inoltre, è fondamentale per la metabolizzazione dei nutrienti e per neutralizzare tutte le sostanze tossiche ingerite con...

Il ferro è un elemento fondamentale per la salute di ognuno in quanto è implicato in numerose reazioni biochimiche all'interno dell'organismo ed è presente in strutture come l'emoglobina e la mioglobina coinvolte nella distribuzione dell'energia e nel trasporto di ossigeno. Per sideremia si intende la quantità...