Sono giorni difficili: improvvisamente il nostro mondo è cambiato, e non è detto che tornerà a essere quello di prima, quantomeno non subito. L’emergenza legata al coronavirus ci ha costretto a rinchiuderci in casa e ha ribaltato totalmente le nostre abitudini. Anche quelle alimentari. E...

In inverno, lo sappiamo tutti, le zuppe sono una manna dal cielo. Fuori fa freddo, veniamo da un periodo in cui ci siamo concessi qualche peccato di gola di troppo, e desideriamo qualcosa che sia allo stesso tempo invitante e leggero: in questo caso, una...

Il magnesio è un minerale importante per l'attività e l'equilibrio del sistema nervoso. Indispensabile nel metabolismo di lipidi, proteine e glucidi, permette anche la produzione di energia. L'apporto quotidiano raccomandato di magnesio per un adulto è di 350 mg per gli uomini e 300 mg per le donne, dose aumentabile fino a 450 mg...

Il fegato svolge importanti funzioni per il corpo per la sintesi di alcune vitamine (per esempio la A a partire dai carotenoidi), di ormoni, di colesterolo e della bilirubina (una delle sostanze di cui è composta la bile). Inoltre, è fondamentale per la metabolizzazione dei nutrienti e per neutralizzare tutte le sostanze tossiche ingerite con...

“Prevenire è meglio che curare“, famoso motto che racchiude in sé un grande significato. Ad oggi, con la corretta alimentazione si possono evitare piccoli e grandi malanni. Spesso, è anche necessario associare specifici integratori nutraceutici. Un primo approccio reale per contribuire positivamente al benessere generale è rappresentato...