Il calcio ed il fosforo sono dei minerali importanti di una dieta varia e bilanciata. Nel nostro organismo è presente circa un chilogrammo di calcio, di cui il 99% è fissato nelle ossa e il resto circola libero nel sangue ed è essenziale per diversi...
L'alimentazione corretta in gravidanza è fondamentale e condiziona sia la salute della mamma e sia lo sviluppo del feto. Per prima cosa, è bene ricordare che non è vero che una donna durante la gestazione debba mangiare per due, anzi l’apporto di energia quotidiano non aumenta di...
Gli spuntini rivestono un ruolo fondamentale nella corretta alimentazione poiché tra le varie funzioni aiutano a gestire la fame evitando di arrivare affamati a pranzo e a cena. Il mio consiglio è sempre stato quello di mangiare poco ma spesso e di consumare i classici cinque...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata. Bisogna consumare tutti i macro nutrienti fondamentali quali carboidrati, proteine e grassi senza dimenticare di stuzzicare anche il palato. Si possono ideare tante ricette complete e bilanciate e scegliere i nutrienti che più ci piacciono. Chi...
La menopausa rappresenta un momento fisiologico della vita di ogni donna che coincide con il termine della fertilità. In questa fase particolare si verifica una carenza di estrogeni, un rallentamento del metabolismo e un aumento dell´appetito. Per questo motivo, le più recenti linee guida della...
L'obesità è una malattia che si caratterizza per un accumulo patologico di grasso corporeo con conseguenze anche importanti per lo stato di salute e la qualità di vita. Ad oggi l’obesità rappresenta una delle problematiche più diffuse e preoccupanti per la sanità italiana. Secondo i recenti dati riportati dal Ministero della Salute infatti,...
La coagulazione del sangue è influenzata dal tipo di alimentazione....
Seguire una corretta dieta prevede anche il consumo di alimenti che stimolano la produzione di collagene, alleato di una pelle elastica. ...
Sempre più frequentemente le persone scelgono di seguire una dieta vegetariana, sia per scelte etiche sia per gusto personale. Cos’ è esattamente la dieta vegetariana? Si tratta di un regime alimentare vario e ricco che si basa su cibi di origine vegetale. Secondo la Società Italiana di...
I lipidi e la loro funzione nell'alimentazione ...